PALMERITAS DE FRESA

Más que una receta, os traigo una idea para esos días que se nos presenta alguien casa para el café y no tenemos nada que ofrecer,( con lo cual si tenemos una lámina de hojaldre y un poco de mermelada, ya o tenemos )o bien para un desayuno en el que no queremos invertir mucho tiempo y sobre todo sin dificultad alguna 

Necesitamos : 1 lámina de hojaldre preferentemente rectangular , 150 gr de mermelada al gusto, azúcar para espolvorear 

Como se hace : Ponemos el horno a calentar a 200ºC. Estiramos la masa de hojaldre ( que habremos sacado de la nevera un par de minutos antes ) sobre la encimera de la cocina, la despegamos del papel en el que viene envuelta y la volvemos a dejar encima . La cubrimos de mermelada dejando dos centímetros libres por cada uno de los lados . Ahora enrollaremos uno de los lados más largos hacia el centro, y posteriormente el otro, apretamos con las manos por encima del rollo para que se nos pegue bien un lado al otro. Cortamos las palmeras con un gros de 1.5 cm . Disponemos sobre una bandeja de horno previamente cubierta de papel anti adherente , dejando espacio entre ellas puesto que el hojaldre crece bastante en el horno ( 5cm de espacio por cada lado ) , llevamos al horno a altura media hasta que veamos que empiezan a coger un tono dorado ( 15-20 minutos ) . Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla . Espolvoreamos de azúcar al gusto