De entro todos los bizcochos que hago con yogur , que son muchos, me tengo que quedar con uno, desde luego sería éste . Tiene hasta el día de hoy la mezcla de sabores más sutil que he conseguido con este tipo de fórmula , si lo hacéis y decís que es el de yogur ¡ no os creerá nadie !
Probadlo y me contáis
Probadlo y me contáis
Necesitamos : 1
yogures natural la medida del bote de yogur de aceite de girasol, 2
medidas del yogur de azúcar. 3 de harina y 3 huevos , 10 gr de
levadura royal , 1 cucharada de postre de té matcha
y 50 gr de chocolate blanco
como se hace : Precalentamos
el horno a 180º .Derretimos el
chocolate blanco en el micro ondas en
tandas de 30 seg, con dos
deberían ser suficientes .Batimos elyogur
con los huevos y el azúcar hasta tener una mezcla esponjosa .
Añadimos el aceite y seguimos batiendo, a continuación añadimos la
harina y la levadura tamizadas , volvemos a mezclar hasta que la
harina este bien integrada añadimos el chocolate blanco, removemos
bien y separamos la mezcla en dos. A una de las partes le añadimos
la cucharadita de te verde .Removemos bien y vrtemos en un molde
engrasado la masa blanca y sobre esta la verde sin tocar ni hacer
nada , ya durante la cocción se van a mezclar aleaotoriamente y
llevamos al horno a altura media baja unos 40 minutos
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