Esta bebida me encanta, es muy sana , y en verano nos sirve de un sustituto perfecto a los refrescos, sobre todo para los que tengáis niños es una buena alternativa y una forma divertida de comer algo de fruta . La idea de la receta, más que la elaboración de la limonada , es enseñaros a hacer estos hielos que luego nos sirven a los no tan niños para añadirlos en los gin tonics y darles un toque de color
Necesitamos : 1 botella de agua con
gas, 7 cucharadas generosas de azúcar, el zumo de 6 limones , unas
rodajas de sandía y melón de diferentes colores ( la cantidad os la dejo a vuestro gusto, yo cuando hago aprovecho a hacer muchos para tener los congelados ) , una docena de hojas
de menta
Como se hace : Lo primero que haremos sera los hielos
de fruta ; ponemos una hoja de papel antiadherente sobre una bandeja plana
que podamos llevar al congelador . Con un saca bolas extraemos bolas
de la sandía y de los melones, las vamos colocando con cuidado que no
se toquen en la bandeja y una vez la tengamos completa la metemos en
el congelador un par de horas hasta que se congelen. Después las
sacamos y las metemos en una bolsa de congelar , así las tenemos
disponibles para usar cuando queramos , y como ya están congeladas, no se pegarán unas a otras
Una vez disponemos de las bolas heladas
de fruta, hacemos la limonada : en una jarra exprimimos los limones,
añadimos el agua y el azúcar, removemos bien hasta que el azúcar
esté bien disuelta, añadimos bolas de fruta al gusto y finalmente
las hojas de menta. Removemos bien y dejamos reposar en la nevera un
par de horas para que el agua se perfume de los sabores de las frutas
Que rica y novedosa receta.
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