Necesitamos ( molde 22cm )
: 4 huevos , 330ml de nata para cocinar , 8 salchichas pequeñas, 150
gr de queso azul tipo roquefort, 100 gr de bacon en tiras gruesas,
sal pimienta, una lámina de hojaldre, 5 lonchas de cecina para
adornar
Como
se hace : Ponemos el horno a calentar a 180ºC , batimos la nata con
los huevos, sal y pimienta, añadimos entonces el resto de
ingredientes picados en trozos no muy grandes. Cubrimos un molde de
tarta con el hojaldre ( el molde si no es de siliciona, deberá estar
ligeramente engrasado y enharinado) . Vertemos la mezlcla dentro, y
lo metemos al horno 40 minutos ( hasta que este cuajado ) Adornamos
con la cecina
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