Necesitamos ; 170 gr de chocolate con
caramelo ( si no lo encontráis, podéis poner 100 gr de chocolate
negro y 70 gr de chocolate con leche ) . 70 gr de mantequilla, 35 gr
de nata al 35,1% de grasa ( crema de leche para batir ) , 130 gr de
leche condensada
Como se hace : Ponemos todos los
ingredientes en un cazo a fuego lento ( yo de 9 puntos que tiene mi
cocina lo hice al 4 ) o al baño maría, hasta que esté el chocolate
derretido , entonces cogemos unas barillas y empezamos a batir en el
fuego hasta que no quede ningún grumo ( un par de minutos ) ,
apartamos del fuego y vertemos en un bote y dejamos enfriar y listo
para comer! Fácil fácil y sí...es una bomba de calorías ! Pero
obviamente no nos vamos a comer todo el bote! :-)
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